{"title":"Plats du jour froids","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eNos préparations froides du jour, élaborées chaque matin dans notre atelier avec les produits frais de la maison\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e . A emporter ou livrés à domicile.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pate-en-croute-salade-de-betteraves-taboule-a-l-orientale","title":"Plat du jour Froid : Pâté en croûte, salade de betteraves \u0026 taboulé à l’orientale","description":"\u003cp\u003eNotre \u003cstrong\u003eplat du jour froid\u003c\/strong\u003e associe un \u003cstrong\u003epâté en croûte artisanal Maison Kirn\u003c\/strong\u003e, préparé dans nos ateliers à Strasbourg, à une \u003cstrong\u003esalade de betteraves\u003c\/strong\u003e finement assaisonnée et un \u003cstrong\u003etaboulé à l'orientale\u003c\/strong\u003e aux saveurs ensoleillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne assiette équilibrée et savoureuse, idéale pour un déjeuner gourmand au bureau ou à la maison. Les betteraves apportent leur douceur naturelle, le taboulé sa fraîcheur citronnée, le tout subtilement relevé par les herbes et épices méditerranéennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparé chaque matin par nos artisans charcutiers et traiteurs, ce plat reflète le savoir-faire de la \u003cstrong\u003eMaison Kirn, artisan boucher-charcutier-traiteur à Strasbourg depuis 1904\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéchauffer 3 à 4 minutes au micro-ondes dans une assiette couverte, ou 15 minutes au four à 150°C, jusqu'à ce que le plat soit bien chaud à cœur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlus de \u003cstrong\u003e8 jours de DLC\u003c\/strong\u003e grâce au conditionnement sous atmosphère protectrice. À conserver entre 0 et 4°C. Une fois ouvert, à consommer dans les 24 heures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRetrait, livraison et commandes entreprises\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetrait en boutique\u003c\/strong\u003e au 19 rue du 22 Novembre à Strasbourg, tous les jours d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandes en volume, livraisons entreprises, plateaux repas ou événements\u003c\/strong\u003e : contactez notre service commercial à \u003ca href=\"mailto:commercial@kirn.fr\"\u003ecommercial@kirn.fr\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformation relative au poids\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConformément aux usages applicables aux plats préparés artisanalement, le poids et la composition peuvent présenter une variation de plus ou moins 10 % par rapport à l'indication. Les légumes et garnitures peuvent varier selon les arrivages de la semaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Kirn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50437375557975,"sku":"12","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3521\/5959\/files\/PDJFROIDPATECROUTE.png?v=1771597055"},{"product_id":"viandes-froides-cruditees","title":"Plat du jour froid : Viandes froides (bœuf \u0026 dinde), lentilles cuisinées \u0026 carottes râpées","description":"\u003cp\u003eNotre \u003cstrong\u003eplat du jour froid « Viandes froides »\u003c\/strong\u003e propose une assiette complète et légère : du \u003cstrong\u003ebœuf et de la dinde finement tranchés maison\u003c\/strong\u003e, accompagnés de \u003cstrong\u003elentilles cuisinées\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecarottes râpées fraîches\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes viandes sont sélectionnées avec soin par nos bouchers et cuites en interne pour préserver toute leur tendreté. Les lentilles sont cuisinées à la française avec aromates et bouillon, pour une texture fondante et un goût authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn déjeuner savoureux et nourrissant, parfait pour les pauses repas au bureau ou un repas léger à la maison. Préparé chaque matin par \u003cstrong\u003eMaison Kirn, artisan boucher-charcutier-traiteur à Strasbourg depuis 1904\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéchauffer 3 à 4 minutes au micro-ondes dans une assiette couverte, ou 15 minutes au four à 150°C, jusqu'à ce que le plat soit bien chaud à cœur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlus de \u003cstrong\u003e8 jours de DLC\u003c\/strong\u003e grâce au conditionnement sous atmosphère protectrice. À conserver entre 0 et 4°C. Une fois ouvert, à consommer dans les 24 heures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRetrait, livraison et commandes entreprises\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetrait en boutique\u003c\/strong\u003e au 19 rue du 22 Novembre à Strasbourg, tous les jours d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandes en volume, livraisons entreprises, plateaux repas ou événements\u003c\/strong\u003e : contactez notre service commercial à \u003ca href=\"mailto:commercial@kirn.fr\"\u003ecommercial@kirn.fr\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformation relative au poids\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConformément aux usages applicables aux plats préparés artisanalement, le poids et la composition peuvent présenter une variation de plus ou moins 10 % par rapport à l'indication. Les légumes et garnitures peuvent varier selon les arrivages de la semaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Kirn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50437459345751,"sku":"12","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3521\/5959\/files\/PLATDUJOURVIANDEFROIDELENTILLE.png?v=1771950256"},{"product_id":"salade-alsacienne","title":"Plat du jour froid : Salade alsacienne","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003esalade alsacienne\u003c\/strong\u003e est un grand classique de notre région, revisité par les artisans de la Maison Kirn selon la recette traditionnelle. Notre version associe des \u003cstrong\u003eknacks de Strasbourg tranchées\u003c\/strong\u003e, du \u003cstrong\u003egruyère râpé\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003eœufs durs\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003etomates fraîches\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003eoignons\u003c\/strong\u003e, le tout délicatement assaisonné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne \u003cstrong\u003espécialité alsacienne\u003c\/strong\u003e simple, généreuse et savoureuse, idéale pour un déjeuner rapide qui célèbre les saveurs de notre terroir. C'est le plat du jour froid parfait pour qui souhaite découvrir ou retrouver un grand classique de la cuisine alsacienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparé chaque matin dans notre atelier à Strasbourg par \u003cstrong\u003eMaison Kirn, artisan boucher-charcutier-traiteur depuis 1904\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéchauffer 3 à 4 minutes au micro-ondes dans une assiette couverte, ou 15 minutes au four à 150°C, jusqu'à ce que le plat soit bien chaud à cœur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlus de \u003cstrong\u003e8 jours de DLC\u003c\/strong\u003e grâce au conditionnement sous atmosphère protectrice. À conserver entre 0 et 4°C. Une fois ouvert, à consommer dans les 24 heures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRetrait, livraison et commandes entreprises\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetrait en boutique\u003c\/strong\u003e au 19 rue du 22 Novembre à Strasbourg, tous les jours d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandes en volume, livraisons entreprises, plateaux repas ou événements\u003c\/strong\u003e : contactez notre service commercial à \u003ca href=\"mailto:commercial@kirn.fr\"\u003ecommercial@kirn.fr\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformation relative au poids\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConformément aux usages applicables aux plats préparés artisanalement, le poids et la composition peuvent présenter une variation de plus ou moins 10 % par rapport à l'indication. 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La salade évolue au fil des saisons et des arrivages pour vous offrir le meilleur de la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne assiette complète, savoureuse et équilibrée, idéale pour un déjeuner réconfortant au bureau ou à la maison. Préparé chaque matin par \u003cstrong\u003eMaison Kirn, artisan boucher-charcutier-traiteur à Strasbourg depuis 1904\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéchauffer 3 à 4 minutes au micro-ondes dans une assiette couverte, ou 15 minutes au four à 150°C, jusqu'à ce que le plat soit bien chaud à cœur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlus de \u003cstrong\u003e8 jours de DLC\u003c\/strong\u003e grâce au conditionnement sous atmosphère protectrice. À conserver entre 0 et 4°C. Une fois ouvert, à consommer dans les 24 heures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRetrait, livraison et commandes entreprises\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetrait en boutique\u003c\/strong\u003e au 19 rue du 22 Novembre à Strasbourg, tous les jours d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandes en volume, livraisons entreprises, plateaux repas ou événements\u003c\/strong\u003e : contactez notre service commercial à \u003ca href=\"mailto:commercial@kirn.fr\"\u003ecommercial@kirn.fr\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformation relative au poids\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConformément aux usages applicables aux plats préparés artisanalement, le poids et la composition peuvent présenter une variation de plus ou moins 10 % par rapport à l'indication. 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Une \u003cstrong\u003eoption végétarienne gourmande\u003c\/strong\u003e qui prouve qu'un repas sans viande peut être généreux et plein de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparé chaque matin par \u003cstrong\u003eMaison Kirn, artisan traiteur à Strasbourg depuis 1904\u003c\/strong\u003e, pour répondre aux envies de tous nos clients, y compris végétariens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéchauffer 3 à 4 minutes au micro-ondes dans une assiette couverte, ou 15 minutes au four à 150°C, jusqu'à ce que le plat soit bien chaud à cœur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlus de \u003cstrong\u003e8 jours de DLC\u003c\/strong\u003e grâce au conditionnement sous atmosphère protectrice. À conserver entre 0 et 4°C. Une fois ouvert, à consommer dans les 24 heures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRetrait, livraison et commandes entreprises\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetrait en boutique\u003c\/strong\u003e au 19 rue du 22 Novembre à Strasbourg, tous les jours d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandes en volume, livraisons entreprises, plateaux repas ou événements\u003c\/strong\u003e : contactez notre service commercial à \u003ca href=\"mailto:commercial@kirn.fr\"\u003ecommercial@kirn.fr\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformation relative au poids\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConformément aux usages applicables aux plats préparés artisanalement, le poids et la composition peuvent présenter une variation de plus ou moins 10 % par rapport à l'indication. 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Le duo de crudités évolue selon la saison : carottes râpées, céleri rémoulade, betteraves, choux blanc... pour une assiette toujours fraîche et colorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparé chaque matin par \u003cstrong\u003eMaison Kirn, artisan boucher-charcutier-traiteur à Strasbourg depuis 1904\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéchauffer 3 à 4 minutes au micro-ondes dans une assiette couverte, ou 15 minutes au four à 150°C, jusqu'à ce que le plat soit bien chaud à cœur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlus de \u003cstrong\u003e8 jours de DLC\u003c\/strong\u003e grâce au conditionnement sous atmosphère protectrice. À conserver entre 0 et 4°C. 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