{"product_id":"foie-gras-de-canard-120gr-entier-en-gelee","title":"Foie gras de canard 120gr entier en gelée","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFoie Gras de Canard\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e est un produit d’exception, élaboré à partir d’un lobe entier soigneusement sélectionné et simplement assaisonné afin de préserver toute la noblesse du produit. Sa texture fondante et son goût délicat, légèrement typé, en font un incontournable des tables festives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHistorique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe foie gras trouve ses origines dans l’Antiquité, où les Égyptiens pratiquaient déjà l’engraissement des oies. La tradition s’est ensuite développée en Europe, notamment dans le Sud-Ouest de la France et en Alsace, où il est devenu un symbole de gastronomie et de raffinement. Au fil des siècles, le savoir-faire artisanal a permis d’en faire un produit emblématique des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConseil de dégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSortir le foie gras du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant dégustation. Le trancher avec une lame fine préalablement passée sous l’eau chaude et essuyée. Servir simplement sur un pain légèrement toasté, accompagné d’un chutney, d’une compotée d’oignons ou d’un confit de figues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl s’accorde parfaitement avec un vin moelleux ou un vin blanc d’Alsace légèrement fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn produit noble et intemporel, synonyme de tradition et d’élégance gastronomique.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Kirn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51757386760535,"sku":null,"price":29.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3521\/5959\/files\/FOIEGRASCANARDGELEE_4f975c91-d830-4f9e-a712-a4edf27a0bfc.png?v=1771710467","url":"https:\/\/kirn.fr\/products\/foie-gras-de-canard-120gr-entier-en-gelee","provider":"Maison KIRN","version":"1.0","type":"link"}