{"product_id":"gigolette-dagneau","title":"Gigolette d'agneau","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGigolette d'Agneau\u003c\/strong\u003e est une pièce savoureuse et généreuse, prélevée dans le gigot. Avec son os et sa chair tendre, elle offre une viande parfumée et moelleuse, idéale pour une cuisson rôtie ou mijotée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppréciée pour son goût délicatement typé, elle se prête aussi bien à une préparation au four qu'en cocotte avec des herbes et des légumes de saison. \u003cstrong\u003eIdéale pour Pâques, un repas de fête ou un dimanche en famille.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de cuisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaisir quelques minutes pour colorer la viande, puis cuire au four à \u003cstrong\u003e180°C environ 35 à 45 minutes\u003c\/strong\u003e selon la taille pour une cuisson rosée. Arroser régulièrement et laisser reposer 5 à 10 minutes avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAstuce du boucher\u003c\/em\u003e : accompagner d'ail en chemise, thym, romarin, et servir avec des flageolets ou des pommes de terre grenaille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance\u003c\/strong\u003e : France\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLivraison et retrait\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRetrait en boutique\u003c\/strong\u003e au 19 rue du 22 Novembre, Strasbourg centre-ville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison à domicile\u003c\/strong\u003e sur Strasbourg et environs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpédition France entière\u003c\/strong\u003e sous 48 h en colis isotherme réfrigéré – livraison offerte dès 80 €\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformation relative au poids\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConformément aux usages applicables aux produits frais vendus au poids, les pièces sont préparées artisanalement et peuvent présenter une variation de plus ou moins 10 % par rapport au poids indiqué lors de la commande. Le prix définitif facturé est établi sur la base du poids réel préparé et livré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaison Kirn\u003c\/strong\u003e, boucher-charcutier-traiteur à Strasbourg depuis 1904. Un savoir-faire familial transmis de génération en génération.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Kirn","offers":[{"title":"1 pièce de 600gr","offer_id":51750314934615,"sku":null,"price":21.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3521\/5959\/files\/Gigolette_d_agneau.jpg?v=1776963089","url":"https:\/\/kirn.fr\/products\/gigolette-dagneau","provider":"Maison KIRN","version":"1.0","type":"link"}