{"product_id":"navets-sales-cuits","title":"Navets salés cuits","description":"\u003cp\u003eLes navets salés, c'est la cousine discrète de la choucroute : des navets râpés en fines lanières et fermentés au sel, selon le même principe que le chou. Plus doux et légèrement sucrés, ils se servent exactement comme une choucroute garnie, avec les mêmes charcuteries.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOn les appelle \u003cem\u003eSüri Rüewe\u003c\/em\u003e en alsacien. Longtemps cuisinés dans les fermes à la place ou à côté de la choucroute, ils reviennent aujourd'hui sur les tables de ceux qui connaissent. Les nôtres sont déjà cuits : il ne reste qu'à les réchauffer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRéchauffez-les en casserole ou en cocotte, à couvert, avec un peu de saindoux et un filet de vin blanc d'Alsace, 15 à 20 minutes à feu doux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour un plat complet, déposez dessus vos charcuteries fumées (palette, lard, saucisses) et laissez chauffer ensemble.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec un jambonneau, une palette fumée ou simplement des knacks et des pommes de terre vapeur. Comptez environ 250 à 300 g par personne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn pratique\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : fabriqué en France, Alsace à Krautergersheim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : entre 0 et 4 °C. La date limite de consommation figure sur l'étiquette du produit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Kirn","offers":[{"title":"1kg","offer_id":55664896508247,"sku":null,"price":6.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3521\/5959\/files\/NAVETSALE.png?v=1793358309","url":"https:\/\/kirn.fr\/products\/navets-sales-cuits","provider":"Maison KIRN","version":"1.0","type":"link"}