Merguez

La Merguez est une saucisse de caractère élaborée à partir de viande de bœuf et d’agneau finement hachée, relevée d’un mélange d’épices qui lui donne sa couleur rouge typique et son goût légèrement piquant.

Savoureuse et parfumée, elle est idéale pour les grillades, les barbecues ou pour accompagner un couscous. Sa texture juteuse et son assaisonnement équilibré en font un incontournable des repas conviviaux.

Conseil de cuisson :

Cuire 8 à 10 minutes à feu moyen, à la poêle ou au grill, en les retournant régulièrement. Éviter de les piquer afin de conserver tout leur jus et leur saveur.

Provenance : France

Information relative au poids :

Conformément aux usages applicables aux produits frais vendus au poids, les pièces sont préparées artisanalement et peuvent présenter une variation de plus ou moins 10 % par rapport au poids indiqué lors de la commande. Le prix définitif facturé est établi sur la base du poids réel préparé et livré.