Fondue Bourguignonne de Rumsteck

La Fondue Bourguignonne est un grand classique convivial, composée de morceaux de bœuf soigneusement sélectionnés et découpés par nos bouchers pour garantir tendreté et régularité.

Préparée à partir de pièces adaptées à une cuisson rapide, elle offre une viande fondante et savoureuse, idéale pour un moment de partage en famille ou entre amis.

Conseil de préparation :

Faire chauffer l’huile à 170–180°C dans un caquelon adapté. Plonger les morceaux de viande 1 à 2 minutes selon la cuisson souhaitée. Égoutter légèrement et accompagner de sauces variées, de pommes de terre ou d’une salade verte.

Un plat simple, chaleureux et intemporel, parfait pour des repas festifs et gourmands.

Information relative au poids :

Conformément aux usages applicables aux produits frais vendus au poids, les pièces sont préparées artisanalement et peuvent présenter une variation de plus ou moins 10 % par rapport au poids indiqué lors de la commande. Le prix définitif facturé est établi sur la base du poids réel préparé et livré.

Provenance : France