Plat du jour froid : Côte cuite, duo de crudités du jour

Côte cuite & duo de crudités

Un classique généreux et authentique, préparé dans l’esprit de la Maison Kirn, où la simplicité des bons produits fait toute la différence.

Notre côte cuite, tendre et savoureuse, est soigneusement préparée pour préserver toute la richesse de la viande et son goût naturel. Elle est accompagnée d’un duo de crudités fraîches, croquantes et légèrement assaisonnées, apportant fraîcheur et équilibre à l’ensemble.

Cette association simple et gourmande met à l’honneur la qualité des produits et le savoir-faire de la maison, pour un plat à la fois traditionnel, rassasiant et plein de fraîcheur.

Maison Kirn – Charcuterie, boucherie et traiteur à Strasbourg depuis 1904.

Le goût du travail bien fait, transmis de génération en génération. 🥩🥗