Brochette de Bœuf aux Légumes
Brochette de Bœuf aux Légumes
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La brochette de bœuf aux légumes de la Maison Kirn est montée à la main par nos bouchers : des morceaux de bœuf soigneusement affinés, intercalés de légumes de saison pour une cuisson colorée, parfumée et généreuse.
Le fruit d'un savoir-faire boucher transmis depuis 1904, quatre générations au service de la qualité et du goût.
Dégustation
Idéale au barbecue, à la plancha ou sous le gril du four. Les légumes caramélisent en cuisson et révèlent toute la saveur de la marinade. À servir avec une sauce chimichurri, du riz basmati, des pommes de terre grenaille rôties ou une salade verte.
Conseil de cuisson
Cuire 8 à 10 minutes à feu vif en retournant régulièrement pour une belle coloration. Badigeonner d'un filet d'huile d'olive en cours de cuisson. Laisser reposer 2 minutes avant de servir pour une viande bien juteuse.
- 🥩 Composition : Bœuf, légumes, marinade
- 🇫🇷 Provenance : France
- ⚖️ Conditionnement : 300g
- ❄️ Conservation : À conserver entre 0 et +4°C — À consommer dans les 3 jours
Produit frais — expédié en Chronofresh, chaîne du froid garantie.
