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Collet échine de porc s/os
Collet échine de porc s/os
Prix habituel
€4,24 EUR
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Cette partie de l'échine propose les meilleures côtes : les plus tendres avec un beau gras. Ce morceau sèche difficilement et demande une cuisson un poil plus longue que les autres côtes.
Temps de cuisson et conseils : 6 a 8 minutes de chaque côté a la poêle
Provenance : France
Information poids produit :
Nos produits frais étant préparés et découpés artisanalement par nos bouchers et charcutiers, le poids peut légèrement varier. Une tolérance de plus ou moins 10 % par rapport au poids indiqué est possible. Nous faisons naturellement le maximum pour nous rapprocher au plus juste du grammage annoncé.
