Croûte bouchée à la reine

La croûte bouchée à la reine Maison Kirn est l'écrin feuilleté indispensable à cette grande spécialité alsacienne. Croquante à l'extérieur, légère et aérienne à l'intérieur, elle accueille parfaitement notre sauce bouchée à la reine garnie de quenelles, champignons et volaille.

Préparée selon la tradition alsacienne dans nos ateliers, cette croûte feuilletée est une pièce essentielle pour reconstituer chez vous l'un des plats emblématiques de notre région.

Spécialité alsacienne préparée par Maison Kirn, artisan à Strasbourg depuis 1904. Disponible en retrait boutique et en expédition partout en France.