Emincé de boeuf

L’Émincé de Bœuf est préparé à partir de morceaux soigneusement sélectionnés et tranchés finement par nos bouchers en boutique. Tendre et savoureux, il est idéal pour une cuisson rapide.

Parfait pour un émincé à la crème, une poêlée de légumes, un wok ou une préparation minute, il garantit une viande moelleuse et goûteuse.

Conseil de cuisson :

Saisir à feu vif 2 à 3 minutes dans une poêle bien chaude. Ne pas trop cuire afin de préserver la tendreté. Saler en fin de cuisson.

Information relative au poids :

Conformément aux usages applicables aux produits frais vendus au poids, les pièces sont préparées artisanalement et peuvent présenter une variation de plus ou moins 10 % par rapport au poids indiqué lors de la commande. Le prix définitif facturé est établi sur la base du poids réel préparé et livré.