Farce de Noël — pot de 500 g
Farce de Noël — pot de 500 g
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La farce de Noël en pot de 500 g, prête à garnir votre volaille. De quoi farcir une pièce de taille moyenne, ou compléter un rôti déjà préparé.
Bon à savoir
Le cœur de la farce est le point le plus froid de la volaille : c'est lui qui monte le plus lentement en température, et donc lui qui décide du temps de cuisson total. Une volaille farcie demande environ dix minutes de plus par kilo qu'une volaille vide, et le thermomètre doit se planter dans la farce, pas seulement dans la cuisse.
Conseil de cuisson
Farcir la volaille sans trop tasser, puis cuire selon le barème de la pièce. Le cœur de la farce doit atteindre 74 °C.
En pratique
- Poids : pot de 500 g
- Origine : France
- Conservation : entre 0 et 4 °C. La date limite de consommation figure sur l'étiquette du produit.
Retrait et livraison à partir du 18 décembre. Si vous ajoutez ce produit à votre panier, la condition s'applique à toute la commande : elle devra être récupérée ou livrée à partir de cette date.