Bloc de foie gras de canard 135gr

Le Bloc de Foie Gras de Canard est élaboré à partir de foie gras finement émulsionné puis assaisonné avec justesse afin d’obtenir une texture lisse et homogène. Régulier à la coupe, il offre une saveur délicate et équilibrée, idéale pour des tranches nettes et élégantes.

Plus accessible que le foie gras entier, il conserve néanmoins toute la richesse aromatique et le fondant caractéristique du foie gras de canard.

Conseil de dégustation

Placer au réfrigérateur et sortir 15 à 20 minutes avant service. Trancher avec une lame fine légèrement chauffée pour obtenir une coupe nette. Servir sur un pain légèrement toasté ou en amuse-bouche.

Il s’accompagne parfaitement d’un chutney, d’une compotée d’oignons ou d’un vin moelleux.

Un grand classique de la gastronomie française, idéal pour les repas festifs ou les moments gourmands.