Gratin dauphinois

Le gratin dauphinois Maison Kirn est un grand classique de la cuisine française traditionnelle, préparé à partir de fines rondelles de pommes de terre lentement cuites dans un mélange de crème, de lait et d'ail, puis dorées au four.

Ce plat emblématique du Dauphiné séduit par son fondant incomparable et son goût subtilement parfumé. Un accompagnement gourmand et généreux qui sublime les viandes rôties, les volailles et les plats mijotés.

Plat préparé par Maison Kirn, artisan traiteur à Strasbourg depuis 1904. Disponible en retrait boutique et en expédition réfrigérée partout en France.