Nuremberg

La Saucisse de Nuremberg est une spécialité allemande traditionnelle, reconnaissable à son petit format fin et allongé. Élaborée à partir de viande de porc finement hachée et délicatement assaisonnée, elle se distingue par ses notes subtiles d’épices, notamment la marjolaine.

Originaire de la ville de Nuremberg en Bavière, cette saucisse bénéficie d’une longue tradition artisanale remontant au Moyen Âge. Elle est réputée pour sa texture ferme et son goût délicatement parfumé.

Idéale grillée à la poêle ou au barbecue, elle se déguste traditionnellement accompagnée de choucroute, de salade de pommes de terre ou simplement avec de la moutarde.

Conseil de cuisson :

Cuire 6 à 8 minutes à feu moyen en les retournant régulièrement jusqu’à obtenir une belle coloration dorée.

Provenance : France

Information relative au poids :

Conformément aux usages applicables aux produits frais vendus au poids, les pièces sont préparées artisanalement et peuvent présenter une variation de plus ou moins 10 % par rapport au poids indiqué lors de la commande. Le prix définitif facturé est établi sur la base du poids réel préparé et livré.