Saucisse de Nuremberg
Saucisse de Nuremberg
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La Saucisse de Nuremberg est une spécialité traditionnelle d'Allemagne du Sud, reconnaissable à son petit format fin et allongé.
Originaire de la ville de Nuremberg en Bavière, cette saucisse bénéficie d'une longue tradition artisanale remontant au Moyen Âge. Chez Maison Kirn, bouchers-charcutiers alsaciens depuis 1904, nous perpétuons cette recette emblématique avec le même soin et la même exigence transmis de génération en génération.
Dégustation
Idéale grillée à la poêle ou au barbecue, elle se déguste traditionnellement accompagnée d'une choucroute maison, d'une salade de pommes de terre ou simplement avec une bonne moutarde. Sa texture ferme et son goût délicatement parfumé en font un incontournable des tablées conviviales.
Conseil de cuisson
Cuire 6 à 8 minutes à feu moyen en retournant régulièrement jusqu'à obtenir une belle coloration dorée.
- 🐷 Composition : Viande de porc, carvi, marjolaine, épices
- 🇫🇷 Provenance : France
- ⚖️ Conditionnement : 14 saucisses (~620 g)
- ❄️ Conservation : À conserver entre 0 et +4°C — À consommer dans les 3 jours
Produit frais — expédié en Chronofresh, chaîne du froid garantie.
