Pack spécial BBQ - ⚡️vente flash du 14 juillet ⚡️

⚡ VENTE FLASH — 24 HEURES. 40 PACKS. JAMAIS VU CHEZ NOUS.

C'est la première vente flash de l'histoire de la maison — et on n'a pas fait les choses à moitié. Pour clôturer notre Foire à la côte de bœuf, le 14 juillet uniquement, nous mettons en avant un pack d'exception, 100 % esprit alsacien :

•   2 côtes de bœuf Simmental d'1 kg — une race d'exception, élevée à l'herbe, au persillage fin qui fait des merveilles à la braise. Sélectionnées et maturées par nos bouchers, comme depuis 1904.

•   4 paires de cervelas à griller — la spécialité alsacienne méconnue qui transforme n'importe quel barbecue.

•   Conseil d'accompagnement :  choucroute crue — à déguster en salade, en vinaigrette. Croquante, fraîche, naturellement riche en vitamine C et en probiotiques issus de la fermentation. L'accompagnement alsacien parfait de vos grillades.

Le tout sous vide, préparé à la main dans notre atelier de Strasbourg, expédié en camion réfrigéré Chronofresh les 21/22 juillet. Vous grillez le week-end suivant, ou vous congelez pour vos barbecues de l'été.

⏰ La vente ferme le 14 juillet à minuit — ou dès que les 40 packs sont partis. Cette offre ne reviendra pas. Commandez le 14 · Recevez les 21-22 juillet · Grillez quand vous voulez.

Conseil de cuisson :

Sortir la côte de bœuf du réfrigérateur au moins 1 heure avant cuisson. La saisir à feu vif sur chaque face afin de former une belle croûte, puis poursuivre la cuisson à feu plus doux selon l’épaisseur et la cuisson souhaitée. Laisser reposer 10 minutes sous une feuille d’aluminium avant de trancher, afin de préserver tout le jus et la tendreté.

Provenance : France

Information relative au poids :

Conformément aux usages applicables aux produits frais vendus au poids, les pièces sont préparées artisanalement et peuvent présenter une variation de plus ou moins 10 % par rapport au poids indiqué.