Rôti de porc aux fruits secs

Le Rôti de Porc aux Fruits Secs est une préparation généreuse qui associe la tendreté du porc à la douceur et au caractère des fruits secs délicatement intégrés à la farce. L’équilibre entre le moelleux de la viande et les notes légèrement sucrées offre un contraste gourmand et raffiné.

Idéal pour un repas familial ou festif, il se déguste accompagné de légumes rôtis, d’une purée maison ou d’un gratin.

Conseil de cuisson :

Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 45 à 60 minutes selon le poids. Arroser régulièrement avec le jus de cuisson et laisser reposer 5 à 10 minutes avant de trancher pour préserver tout le moelleux.

Provenance : France

Information relative au poids :

Conformément aux usages applicables aux produits frais vendus au poids, les pièces sont préparées artisanalement et peuvent présenter une variation de plus ou moins 10 % par rapport au poids indiqué lors de la commande. Le prix définitif facturé est établi sur la base du poids réel préparé et livré.