Plat du jour froid : Salade alsacienne

La salade alsacienne est un grand classique de notre région, revisité par les artisans de la Maison Kirn selon la recette traditionnelle. Notre version associe des knacks de Strasbourg tranchées, du gruyère râpé, des œufs durs, des tomates fraîches et des oignons, le tout délicatement assaisonné.

Une spécialité alsacienne simple, généreuse et savoureuse, idéale pour un déjeuner rapide qui célèbre les saveurs de notre terroir. C'est le plat du jour froid parfait pour qui souhaite découvrir ou retrouver un grand classique de la cuisine alsacienne.

Préparé chaque matin dans notre atelier à Strasbourg par Maison Kirn, artisan boucher-charcutier-traiteur depuis 1904.

Comment le déguster

Réchauffer 3 à 4 minutes au micro-ondes dans une assiette couverte, ou 15 minutes au four à 150°C, jusqu'à ce que le plat soit bien chaud à cœur.

Conservation

Plus de 8 jours de DLC grâce au conditionnement sous atmosphère protectrice. À conserver entre 0 et 4°C. Une fois ouvert, à consommer dans les 24 heures.

Retrait, livraison et commandes entreprises

Retrait en boutique au 19 rue du 22 Novembre à Strasbourg, tous les jours d'ouverture.

Commandes en volume, livraisons entreprises, plateaux repas ou événements : contactez notre service commercial à commercial@kirn.fr.

Information relative au poids

Conformément aux usages applicables aux plats préparés artisanalement, le poids et la composition peuvent présenter une variation de plus ou moins 10 % par rapport à l'indication. Les légumes et garnitures peuvent varier selon les arrivages de la semaine.