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Sauce bouchée à la reine
Sauce bouchée à la reine
Prix habituel
€8,50 EUR
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La sauce bouchée à la reine Maison Kirn est notre version artisanale de cette grande spécialité alsacienne. Une généreuse préparation onctueuse à base de volaille fermière, champignons, quenelles et sauce blanche soyeuse, mijotée selon la recette traditionnelle.
Plat emblématique de la cuisine alsacienne et des grandes tablées familiales, la bouchée à la reine se déguste idéalement dans une croûte feuilletée (disponible séparément) accompagnée de spaetzle ou de riz.
Spécialité alsacienne préparée par Maison Kirn, artisan à Strasbourg depuis 1904. Disponible en retrait boutique et en expédition réfrigérée partout en France.
