Spaetzle

Les spätzle Maison Kirn sont une véritable spécialité alsacienne, emblème de la cuisine régionale. Petites pâtes fraîches à base d'œufs, de farine et d'eau, elles sont préparées selon la tradition alsacienne dans nos ateliers à Strasbourg.

Leur forme irrégulière et leur texture moelleuse en font un accompagnement incontournable des plats en sauce. Délicates et fondantes, elles absorbent parfaitement les jus de cuisson et subliment les viandes mijotées, les rôtis ou les plats traditionnels comme la bouchée à la reine ou le bœuf bourguignon.

Spécialité alsacienne préparée par Maison Kirn, artisan à Strasbourg depuis 1904. Disponible en retrait boutique et en expédition réfrigérée partout en France.

Comment le déguster

Réchauffer 3 à 4 minutes au micro-ondes dans une assiette couverte, ou 15 minutes au four à 150°C, jusqu'à ce que le plat soit bien chaud à cœur.

Conservation

Plus de 8 jours de DLC grâce au conditionnement sous atmosphère protectrice. À conserver entre 0 et 4°C. Une fois ouvert, à consommer dans les 24 heures.

Retrait, livraison et commandes entreprises

Retrait en boutique au 19 rue du 22 Novembre à Strasbourg, tous les jours d'ouverture.

Commandes en volume, livraisons entreprises, plateaux repas ou événements : contactez notre service commercial à commercial@kirn.fr.

Information relative au poids

Conformément aux usages applicables aux plats préparés artisanalement, le poids et la composition peuvent présenter une variation de plus ou moins 10 % par rapport à l'indication. Les légumes et garnitures peuvent varier selon les arrivages de la semaine.