Selle d’agneau Terroir d’Alsace -
39,00€ soit 39€ le kg
Il s’agit du haut des fesses, qui correspond au quasi chez le veau ou à la partie arrière du rumsteak chez le bœuf. Elle donne une viande succulente. Généralement désossée et vendue entière en rôti ou en tranches.
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Description
Il s’agit du haut des fesses, qui correspond au quasi chez le veau ou à la partie arrière du rumsteak chez le bœuf. Elle donne une viande succulente. Généralement désossée et vendue entière en rôti ou en tranches.
Informations complémentaires
| Prix au kg / par pièce | 39 |
|---|---|
| Unité de mesure | kg |
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