Selle d’agneau Terroir d’Alsace -
39,00€ soit 39€ le kg
Il s’agit du haut des fesses, qui correspond au quasi chez le veau ou à la partie arrière du rumsteak chez le bœuf. Elle donne une viande succulente. Généralement désossée et vendue entière en rôti ou en tranches.
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Description
Il s’agit du haut des fesses, qui correspond au quasi chez le veau ou à la partie arrière du rumsteak chez le bœuf. Elle donne une viande succulente. Généralement désossée et vendue entière en rôti ou en tranches.
Informations complémentaires
Prix au kg / par pièce |
39
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Unité de mesure |
kg
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