Collet de porc s/os - Une pièce d'un kilos
19,80€ soit 19,80€ le kg
Cette partie de l’chine propose les meilleures côtes : les plus tendres avec un beau gras. Ce morceau sèche difficilement et demande une cuisson un poil plus longue que les autres côtes.
Temps de cuisson et conseils :
6 a 8 minutes de chaque cote a la poele
Provenance :
F
Eleveur :
Alsace Ostheim- Porc Fermier élevé sur paille sans antibiotique
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Description
Cette partie de l’chine propose les meilleures côtes : les plus tendres avec un beau gras. Ce morceau sèche difficilement et demande une cuisson un poil plus longue que les autres côtes.
Informations complémentaires
Prix au kg / par pièce |
19,80
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Unité de mesure |
kg
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Descriptif de la portion |
Une pièce d'un kilos
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Unité de la portion |
1
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Provenance |
F
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Eleveur |
Alsace Ostheim- Porc Fermier élevé sur paille sans antibiotique
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Temps de cuisson & conseils |
6 a 8 minutes de chaque cote a la poele
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