Gigolette d’agneau - 1 pièce de 600gr
21,48€ soit 35,80€ le kg
Le même morceau que le gigot, mais raccourci de la selle.
Temps de cuisson et conseils :
20 minutes a 220°c puis 15 minutes a 180°c et 5 minutes four eteint
Race :
Croisement Suffolk, Romane et Charolaise
Provenance :
F
Eleveur :
Alsace-Retschwille/Eleveur Breitenbucher
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Description
Le même morceau que le gigot, mais raccourci de la selle.
Informations complémentaires
| Prix au kg / par pièce | 35,80 |
|---|---|
| Unité de mesure | kg |
| Descriptif de la portion | 1 pièce de 600gr |
| Unité de la portion | 0.6 |
| Provenance | F |
| Race | Croisement Suffolk, Romane et Charolaise |
| Eleveur | Alsace-Retschwille/Eleveur Breitenbucher |
| Temps de cuisson & conseils | 20 minutes a 220°c puis 15 minutes a 180°c et 5 minutes four eteint |
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