Plat de Côtes de bœuf - 1 morceau de 500gr
7,95€ soit 15,90€ le kg
Situé sur la partie basse des côtes, ce morceau ferme nécessité une cuisson longue (bouillie ou braisée) pour s’attendrir et donner une viande délicieuse.
Temps de cuisson et conseils :
2h30 a 3h selon morceau en casserolle ou 1h30 en cocotte minute
Race :
Simmental
Provenance :
ALL/F
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Description
Situé sur la partie basse des côtes, ce morceau ferme nécessité une cuisson longue (bouillie ou braisée) pour s’attendrir et donner une viande délicieuse.
Informations complémentaires
| Prix au kg / par pièce | 15.90 |
|---|---|
| Unité de mesure | kg |
| Descriptif de la portion | 1 morceau de 500gr |
| Unité de la portion | 0.5 |
| Provenance | ALL/F |
| Race | Simmental |
| Temps de cuisson & conseils | 2h30 a 3h selon morceau en casserolle ou 1h30 en cocotte minute |
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