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7 janvier 2022

Boeuf de Bazas

Née d’un croisement entre des races Ibérico et Aquitaine, la Bazadaise demeure une grande bête pouvant peser de 650kg à 1000 kg. Etant la plus ancienne […]
28 novembre 2021

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21 mai 2021

Grain de Soie : Le veau haute couture

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20 mars 2021
Wagyu

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9 décembre 2020

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6 décembre 2020
Agneau Pré Salé du Mont St Michel

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Découvrez cette viande unique au monde : La rencontre de la terre et de la mer dans la baie du Mont St Michel ont façonné le […]
2 novembre 2020

Mise sous vide

 
28 août 2020
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Carte de fidélité Coeur Gourmand

 
16 août 2020

Armoire de maturation